14 sept 2012

Estudios sociales, 20 (39), enero-junio 2012







Construcción de redes de transferencia ciencia-industria en el sector de biotecnología en México
Stezano Pérez,  Federico Andrés

El fortalecimiento de la ciudadanía participativa a través de los new media
Aguirre Sala, Jorge Francisco

Innovación social y capacidad de organización de las cooperativas pesqueras en el municipio de Balancán, Tabasco, México
Cano Salgado, Martha Patricia; Eduardo Bello Baltazar y Everardo Barba

Representaciones sociales de los alimentos orgánicos entre consumidores de Chiapas
Gutiérrez Pérez, Cynthia; Esperanza Tuñón Pablos ; Fernando Limón Aguirre, et al.

Maíz de alto contenido proteínico (Zea mays l.) en hogares rurales marginados del estado de Puebla
Mazón González, María de los Ángeles ; J. Sergio Escobedo Garrido,  Edgar Herrera Cabrera, et al.

Frecuencia del consumo de alimentos industrializados modernos en la dieta habitual de comunidades mayas de Yucatán, México
Pérez Izquierdo, Odette ; Austreberta Nazar Beutelspacher ; Benito Salvatierra Izaba, et al.

Consumo de alimentos de alta densidad energética en los beneficiarios del programa Oportunidades. El caso del Área Metropolitana de Monterrey
Martínez Martínez, Oscar Alfonso ; Claudia Campillo Toledano y Adolfo Rogelio Cogco Calderón

El contexto de vulnerabilidad de familias productoras de hule (heveacultoras): estudios de caso en el municipio de Huimanguillo, Tabasco
Aguilar Román, Janeth ; Ángel Galmiche Tejeda y Marivel Domínguez Domínguez

El manejo de los residuos sólidos municipales: un enfoque antropológico. El caso de San Luis Potosí, México
Guzmán Chávez, Mauricio; Carmen Himilce Macías Manzanarez

Retro y perspectiva del (des)empleo sonorense
Peralta, Ernesto

Nota crítica

De eufemismos y fetiches. Repensando el desarrollo, explorando el posdesarrollo
Masullo Jiménez, Juan

Reseña

Bienestar y desarrollo en el siglo XXI





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Estudios sociales. revista de investigación científica

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